Одаренный и способный винодел Жан Мишель Арко влюбился в дочь Жоржа Оди, занимающегося также виноделием. Хотя хозяйство Оди до 1986 года было средним, оно позволяло ему быть человеком состоятельным. После свадьбы Оди назначил управляющим своего хозяйства зятя, который заменил всю технологию производства, после чего дела пошли в гору. Вина Шато Клинэ уже относились к лучшим брендам Помроля.
Земля для выращивания винограда здесь прекрасная. Урожай винограда Арко начал собирать вручную и как можно позже. В сочетании с другими принятыми мерами это дало прекрасные результаты. Начали производить вторую марку вина " Fleur de Clinet". Перевозить такие вина из винодельни в погреб удобнее всего на внедорожнике тойота рав 4, что они и делали.
Винная полка.
На заметку:
Желаете, чтобы свадебное торжество прошло на высшем уровне? Мы можем Вам помочь выбрать самый шикарный
банкетный зал для свадьбы.
В 1989 году Chateau Clinet относилось к периоду молодости. Даже будучи молодым вином, оно было необыкновенно концентрированным и насыщенным. А также имело редчайшие букеты ароматов ежевики и смородины, ванили и трюфелей. Вино зреет более 25 лет, и началом созревания вина был 2004 год.
В 1990 году Chateau Clinet, по показаниям постоянных дегустаций, непрерывно совершенствует свои качества. Оно отличается изумительной чистотой, насыщенностью и безукоризненной сбалансированностью кислотности и танинов. А также редчайшими букетами ароматов тона варенья из черных ягод, фиалок, минералов и жженого дуба. Созревание вина 2004-2020 годы.
1994 год Chateau Clinet, как и другие вина этой марки, отличается насыщенной и сложной структурой. Необыкновенное количество букетов ароматов тона кедра, лакрицы, черных ягод трюфелей. Период созревания вина до 2004 года.
Вино Chateau Clinet 1995 года, прекрасный образец вин этой марки. Его вкус и букет изумляют изобилием тонов лакрицы, черной смородины и ежевики. Созревания оно достигнет в период с 2006 до 2025 года.
Посмотреть еще статьи про вина
